🔸 دوره کیک های کافه ای
مدرس: مهدی رستمی
🔸 سرفصل آموزشی:
۱_کیک رافائلو با فیلینگ پنیر شکلات
۲_کیک اسنیکرز،فیلینگ شکلات،کارامل
۳_کیک تیرامیسو،فیلینگ تیرامیسو
۴_کیک مدوویک عسل،فیلینگ پنیر عسل و توت فرنگی
۵_فلن وانیل،تارت بادام
۶_کیک دبل چاکلت،فیلینگ گاناش شکلات
۷_کیک موکا،فیلینگ قهوه
۸_چیزکیک سن سباستین
۹_کیک ردولوت،فیلینگ پنیری
۱۰_چیزکیک انبه شکلات
۱۱_چیزکیک تنوری کارامل
۱۲_کیک پسته،کرم پسته
۱۳_کوکی گردویی
۱۴_کوکی دبل چاکلت
۱۵_کوکی ردولوت
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
ورکشاپ فینگرفود VIP
🔸 ورکشاپ فینگرفود VIP مدرس: مرضیه سریزدی 🔸 سرفصل آموزشی: پيراشكي با خمير مخصوص برگر با نان فرانسوي بتبوط پيتزا…
ورکشاپ خمیرهای لایه ای و دنیش
🔸 نانهای کافیشاپی (خمیر لایهای و دنیش) مدرس: اکبر شهبازی 🔸 سرفصل آموزشی: اپل ترن اور گلت کروسان کروسان کره…
ورکشاپ نانهای حجیم و نیمه حجیم
🔸 ورکشاپ نانهای حجیم و نیمهحجیم: مدرس: اکبر شهبازی 🔸 سرفصل آموزشی: آموزش مبنای آرد و غلات خمیرگیری اصولی پخت…
ورکشاپ کوکی و آیسینگ مقدماتی
📝سرفصلهای آموزشی دوره کوکی دکوراتیو آیسینگ: آموزش کوکی وانیلی و شکلاتی و پرتقالی و هانی جینجر و نحوه خمیرگیری اصولی…
ورکشاپ کیکهای خامهای نیمهپیشرفته
🔸وركشاپ كيک خامهای مقدماتی تا نيمه پيشرفته مدرس: فاطمه جمی 🔸 سرفصل آموزشی: پخت كيك شيفون با طعم وانيل-شكلات-نسكافه پخت…
ورکشاپ تخصصی کیکهای خامهای استراکچردار سطح پیشرفته
🔸 ورکشاپ تخصصی کیکهای خامهای استراکچردار پیشرفته مدرس: فاطمه جمی 🔸 سرفصل آموزشی: فيلينگ گذاري اصولي كيك هاي خامه اي…