🔸 دوره کیک های کافه ای
مدرس: مهدی رستمی
🔸 سرفصل آموزشی:
۱_کیک رافائلو با فیلینگ پنیر شکلات
۲_کیک اسنیکرز،فیلینگ شکلات،کارامل
۳_کیک تیرامیسو،فیلینگ تیرامیسو
۴_کیک مدوویک عسل،فیلینگ پنیر عسل و توت فرنگی
۵_فلن وانیل،تارت بادام
۶_کیک دبل چاکلت،فیلینگ گاناش شکلات
۷_کیک موکا،فیلینگ قهوه
۸_چیزکیک سن سباستین
۹_کیک ردولوت،فیلینگ پنیری
۱۰_چیزکیک انبه شکلات
۱۱_چیزکیک تنوری کارامل
۱۲_کیک پسته،کرم پسته
۱۳_کوکی گردویی
۱۴_کوکی دبل چاکلت
۱۵_کوکی ردولوت
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
شیرینی های تر
🔸 دوره شیرینی های تَر مدرس: مهدی رستمی 🔸 سرفصل آموزشی: ۱_ رولت اسفنجی: رولت وانیلی، خامه کشی، دیزاین، اسلایس…
دوره تخصصی کوکی مدرن
🔸دوره تخصصی کوکی مدرن مدرس: فاطمه غلامزاده 🔸 سرفصل آموزشی: تارت کوکی اسنیکرز کوکی ردولوت کوکی ماچا و نارگیل کوکی…
دوره تخصصی کافی شاپ
🔸 دوره تخصصی كافیشاپ (باریستا) مدرس: ایمان پژمان 🔸 سرفصل آموزشی: در اين كلاس با اصول صحيح عصاره گيرى قهوه…
ورکشاپ کیکهای خامهای نیمهپیشرفته
🔸وركشاپ كيک خامهای مقدماتی تا نيمه پيشرفته مدرس: فاطمه جمی 🔸 سرفصل آموزشی: پخت كيك شيفون با طعم وانيل-شكلات-نسكافه پخت…
ورکشاپ تخصصی کیکهای خامهای استراکچردار سطح پیشرفته
🔸 ورکشاپ تخصصی کیکهای خامهای استراکچردار پیشرفته مدرس: فاطمه جمی 🔸 سرفصل آموزشی: فيلينگ گذاري اصولي كيك هاي خامه اي…
وركشاپ كيك فوندانت از مقدماتی تا پيشرفته عروسی
🔸وركشاپ كيک فوندانت از مقدماتی تا پيشرفته عروسیمدرس: نگین کارما🔸 سرفصل آموزشی: رسپی کیک شیفون با 3 طعم عالیاصول طراحی…