شیرینی های تر

🔸 دوره شیرینی های تَر
مدرس: مهدی رستمی
🔸 سرفصل آموزشی:
۱_ رولت اسفنجی: رولت وانیلی، خامه کشی، دیزاین، اسلایس
۲_ رولت شکلاتی: رول میکزیکی شکلاتی
۳_ رولت نسکافه، رول مکزیکی ناپلئون
۴_ رولوت ردولوت، رول مکزیکی ردولوت
۵_ رولت توت فرنگی
۶_ مافین اسلایسی شکلاتی، خامه کشی، آموزش اسلایس و دیزاین
۷_ کیک(تَر) ردولوت، خامه کشی آموزش اسلایس و دیزاین
۸_ کیک تیبابی وانیلی،شکلاتی: خامه کشی واسلایس
۹_ لطیفه
۱۰_ نان خامه با کراست کراکوئلین
۱۱_ خمیر ناپلئون ، خامه کشی و اسلایس
۱۲_رولت مالاگا