[ultimate_spacer height=”200″]
[woodmart_gallery images=”11505,11506,11507,11508,11509,11510,11511,11512,11513,11514,11515,11516,11517,11518,11519,11520,11521,11522″ view=”carousel” spacing=”6″ woodmart_css_id=”638b2e72925a1″ woodmart_empty_space=”” caption=”0″ lazy_loading=”no” responsive_spacing=”eyJwYXJhbV90eXBlIjoid29vZG1hcnRfcmVzcG9uc2l2ZV9zcGFjaW5nIiwic2VsZWN0b3JfaWQiOiI2MzhiMmU3MjkyNWExIiwic2hvcnRjb2RlIjoid29vZG1hcnRfZ2FsbGVyeSIsImRhdGEiOnsidGFibGV0Ijp7fSwibW9iaWxlIjp7fX19″ img_size=”full” slides_per_view=”4″ autoplay=”no” hide_pagination_control=”no” hide_prev_next_buttons=”no” wrap=”no” center_mode=”no” scroll_carousel_init=”no”]
ورکشاپ دکور کیک خامه (نیمه‌پیشرفته)
در ورکشاپ دکور کیک خامه چه چیز می آموزیم ؟
با اصول اولیه استراکچرسازی آشنا می شوید و مناسب افرادی است که به خامه کشی کیکهای حداقل یک طبقه تسلط دارند.
سر فصل ورکشاپ دکور کیک خامه
- رنگ شناسی كامل
- تركيب رنگ
- پخت كيک در چندين طعم (شيفون)
- برش كيک
- تهيه‌ی انواع كرم‌های رايج
- فيلينگ گذاری كيک
- روكش ساف
- تهيه‌ی روكش مخصوص
- گوی و تاپرهای شكلاتی
- استنسيل
- پتينه كاری
- كار با ورق طلا
- مخملی‌كردن سطح كيک
- كار با رايس پيپر
- كار با ويفر پيپر
- روكش كيک‌های مربع
- استراكچر كيک‌های طبقاتی
- خامه كشي كيک‌های تيره با كمترين ميزان رنگ
- گل‌های ژلاتينی
- گيپور خوراكی
- كار با دستگاه اير براش
- كار با دستگاه مخمل پاش
- پارچه خوراكی
مزیت های آموزش دکور کیک خامه
- كلاس بصورت ورکشاپ برگزار خواهد شد.
- هر هنرجو كيک دو طبقه‌ی خود را آماده سازی خواهد كرد.
- این ورکشاپ مناسب افراد مسلط به پخت و خامه كشی ابتدايی كيک ميباشد