
📝سرفصلهای آموزشی دوره کوکی دکوراتیو آیسینگ:
آموزش کوکی وانیلی و شکلاتی و پرتقالی و هانی جینجر و نحوه خمیرگیری اصولی و پخت و آماده سازی جهت دیزاین با رویال آیسینگ و فوندانت، آموزش كوكى جينجربرد مناسب براى پروژه هاى سه بعدى و نحوه پخت و نکات، آموزش تهیه دو نوع رویال آیسینگ و تفاوت ها و بررسی آیسینگ ها و تهیه غلظت های مختلف (flood,medium,stiff)
آيتم ويژه اين دوره كوكى هاى متحرك و پخت كوكى هاى منحنى
تکنیک خطوط
تکنیک مروارید
تکنیک انواع حاشیه
تکنیک حریر
تکنیک شکاف دار
تکنیک توری بافی
تکنیک براش امبرویدری
تکنیک حصیربافی
تکنیک لانه زنبوری
تکنیک خیس روی خیس(wet on wet)
تکنیک ماربل
تکنیک تافتینگ
اصول برجسته سازی و حجم دهی
تکنیک گیپور خوراکی
تکنیک های مختلف ترک
تکنیک استنسیل
تکسچر چوب و آجر
تکنیک شوگرینگ
تکنیک خزه خوراکی و شن ساحل
تکنیک پرز و موی حیوانات
تکنیک ترنسفر
نحوه كار با پرينت خوراكى
نحوه اصولی چوب دار کردن کوکی
اصول کار با ابزار و تجهیزات و انواع کاتر
برش خمیر بدون کاتر و ساخت کاترهای دستی
آشنایی با دستگاه ایربراش و نحوه کار
کار با ایزومالت و کوکی های شیشه ای
کار با ویفرپیپر
تکنیک ژئود
تكنيك ويتراى
بررسی انواع رنگ ها و کار با رنگ های متالیک و پودری
انواع روش های انتقال طرح بر روی کوکی
نحوه انجام سفارشات با تعداد بالا
نحوه كار با ماسوره و كاپلر و آموزش گل هاى قندى و رافل
آموزش كوكى انيميشن
نحوه اصولى رنگ آميزى و آموزش تركيب رنگ ها با كمترين تعداد رنگ
و هر آنچه براى شروع اين هنر و كسب و كارى در اين باب براى شما مفيد خواهد بود
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
ورکشاپ تخصصی نقاشی چهره رئال روی فوندانت
⚪️ ورکشاپ تخصصی نقاشی چهره رئال روی فوندانتسمانه کریمیان روش انتقال طرح بر روی فوندانت بدون فرورفتگی روی سطح فوندانت…
شیرینی های سنتی نوروز
کلاس آموزش شیرینی های مدرن نوروزی کلاس آموزش شیرینی های مدرن نوروزی فرصتی عالی برای یادگیری و مهارتآموزی در تهیه…
ورکشاپ فینگرفود VIP
کلاس آموزش فینگر فود در تهران – ورکشاپ VIP با تدریس مرضیه سریزدی آیا به دنبال یادگیری حرفهای و تخصصی…
دوره تخصصی کافی شاپ
🔸 دوره تخصصی كافیشاپ (باریستا) مدرس: ایمان پژمان 🔸 سرفصل آموزشی: در اين كلاس با اصول صحيح عصاره گيرى قهوه…
ورکشاپ کیکهای خامهای نیمهپیشرفته
🔸وركشاپ كيک خامهای مقدماتی تا نيمه پيشرفته مدرس: فاطمه جمی 🔸 سرفصل آموزشی: پخت كيك شيفون با طعم وانيل-شكلات-نسكافه پخت…
وركشاپ كيك فوندانت از مقدماتی تا پيشرفته عروسی
🔸وركشاپ كيک فوندانت از مقدماتی تا پيشرفته عروسیمدرس: نگین کارما🔸 سرفصل آموزشی: رسپی کیک شیفون با 3 طعم عالیاصول طراحی…